まとめて冷凍するもち麦ご飯

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もち麦ご飯に、すっかり慣れました

すっかり、もち麦ご飯に慣れましたが、

たまに白いご飯を食べると、格別においしく感じますね(笑)

しかし、もち麦ご飯(十六穀米入り)と、

白米は、まったく別ものという感じです。

別の食べ物という感じ。

もち麦は、ぷちぷち感が、好きです。

割と、食感がしっかりしているので、

噛んでいるうちに、正直飽きてくることがあります。

美味しいんだけど、飽きてくる。

だから、結果的に、一度にたくさん食べられません。

むしろ、いいんじゃなぁ~い? コレ!

私は、いつも、白米2合+もち麦1合+十六穀米ワンスティック

※(私が購入中の)十六穀米ワンスティック分は、

白米3合で1スティックのようです。

 

もち麦の代用としてこんにゃく

これ、どうですかね。

知人が、試したことあるようです。

白滝がいいと思います。

こんにゃくより、ニオイやくせがないと思います。

味をつけて、炊き込みご飯風にする場合、

こんにゃくを細かく切って、大目にいれるのもいいと思います。

しかし、

白米に混ぜるなら、白滝をみじん切りにして

入れるのがいいだろうなと。

 

今度、試してみます。

 

でもね、

わりと、

もち麦って安い。

量と手間を考えたら、もち麦、かなりいいですよ。

白滝、安いといっても、一回分だからね。

もち麦のほうが安くつきます。

だいたい、5キロで1000円前後。

私が購入しているものは、2キロで、500円しないですよ。

 

okan

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