ワンプレートのお皿を小さくした

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とりあえず、冷奴

冷奴はダイエットに欠かせない。

冬は湯豆腐ですね!

正直、すぐお腹すきますけど、一応、食べたときは満腹感あります。

満腹になっても、あとで胃もたれのような状況にはならないですね。

今日は、シンプルに、削り節と万能ネギのみ。

お醤油かかりすぎました。

冷奴にトッピングするもの

    • おくら
    • ネギ
    • 削り節
    • みょうが
    • しょうが
    • ごま
    • しらす
    • 白菜キムチの刻んだもの
    • 高菜の古漬けを刻んだもの(削り節とセットで)
    • めかぶ
    • 梅肉
    • しそ(梅肉とセットで叩いてのせる)

それから、これも美味しい!

◎山形のだし

↑こちらの山形のだしは、出来上がり写真。

山形のだしづくりの素、納豆昆布のようです。

出来上がってるものも、コンビニやスーパーに売っています。

でも、これあると、家で食べたい分だけ作れるし、アレンジできそうだから購入!

冷蔵庫あるある炒めライス

別名・貧乏ライスw

冷蔵庫の残り物とモヤシを炒めました。

量的には…

  • シャウエッセン2本
  • ちくわ1本
  • ピーマン1個
  • モヤシ (そりゃいちいちグラム量りません。少な目のひと掴み)

お供は、いつものように、ブルーベリー酢のイオン水割り

お皿の大きさ

これまで、ワンプレート用の大きなお皿に、見た目も最悪なてんこ盛りでしたが、最近は、そのワンプレート皿を、ライス皿の大きさに変えました。

ワンプレートで食べるときも、このライス皿に載る程度の量にしました。

でも、ついつい、山盛りになりがちなので気をつけています。

お皿もかわいいので、せっかくだから、もっと見栄えのいい盛り付け方をすれば、量も減らせる。と、思いつつも、ついつい……。

徐々に、改善していきます(笑

大きく見えるけど、この水玉のお皿はライス皿です。

 

斜め上にあるのは、仏様のごはん。

ご飯を炊くたびに、お仏壇にあげています。

 

okan

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2件のフィードバック

  1. ご自身でも書かれていますが、
    なかなか大きく、
    ご飯もなかなかの山盛りにも見えます(笑)
    と書いている僕はこんな時間にラーメンを食べたわけですが…(笑)

    • です、です!
      ちょっと多すぎますよね。
      いつから、こんなに大食いになっちゃったんだろう。
      小食だったのですが。あきらかに、一度に食べる量が多すぎる私です。
      ラーメン、ここ数日、食べたくてたまりません(TT)

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