ハッシュドビーフてんこ盛りとカリフラワー

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ハッシュドビーフ具沢山とカリフラワーサラダ

ハッシュドビーフは具沢山

シンプルに、玉ねぎと牛肉、キノコ類くらいでいいと思うのですが、ジャガイモ・人参をいれちゃいました。

ジャガイモは入れないほうがよかった食材ですね。

カリフラワーサラダ

カリフラワーは、昨日食べたので、今日はその残り。

今日は、残り物なので、キャベツとカリフラワーだけ。

今日の飲み物

アイスコーヒー(無糖)今日一日で、カップ2杯

イオン水、4杯

炭酸水 1本


昨日のメニュー

は、↓これ(即効元気)と、イオン水

 

夕飯は、

油揚げと玉ねぎの味噌汁

カリフラワーサラダ

・トマト

・千切りキャベツ(コンビ二バージョン)

・モッツァレラチーズ

・カリフラワー

ブルーベリー酢を水で割ってコップ1杯。

※間食は、昨日も今日もしていません。お水とコーヒーのみ。

カリフラワーは、子供の頃から、てんこ盛りでサラダで出てくる野菜でした。私の母がカリフラワー大好きで、週に最低でも2回は、おなかいっぱい食べてた記憶があります。

カリフラワーはわりとおなかがいっぱいになるし、水溶性不溶性どちらの食物繊維効果もあります。不溶性のほうが多く入っているので、程よく腸の掃除をしてくれそうな気がしますよね。

便秘気味の方にも、おススメ。

私も便秘症になってから太りました。

(今思えば、母もダイエットの為にてんこ盛りカリフラワーやブロッコリーを食べていたのだろうかと、ふと思う。お洒落ですらっと背が高くスタイルのいい、かなり体型に気を使っていた母だったので……)

よし! カリフラワーは、もっとマメに食べることにしようと思います。


体重計、載りました。

1キロ弱減ってる?

これは、減ったうちに入らないですね。

だって2キロくらいは、いくらでも上下しちゃいますから……。

体重計なんて、1年に1回、載るかどうかという感じでした。

だから、こんなレトロ体重計しかありません。

40年前の…(笑

買わないとね。ちゃんとした体重計w

とりあえず、まだこれでいいです。

5キロ痩せたら、買います。

 

okan

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2件のフィードバック

  1. カリフラワー、何年も食べていない気がします。
    ブロッコリーはよく食べるんですけどね。
    体重計はいいものは体脂肪率や皮下脂肪率とか
    いろんなことがわかっておもしろいですね。
    意欲がないと宝の持ち腐れなのですが・・・。
    ずっとまともに使ってなかったのですが、
    最近はしっかりみるようにしています。

    • まさうさん、こんばんわ
      そうそう、最近はカリフラワーよりブロッコリーを食べる率が多いです。世の中みんなそうなんじゃないか?と…w

      体重計、本当にレトロ体重計です。
      皮下脂肪とか解るの、いいですね~♪
      そういう体重計を買うためのモチベーションとして、あと5キロ痩せ目標です!

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